Bio-Vollkornspaghetti mit Tomatensauce

Rezeptdetails

2 Portionen
35 Minuten
Leicht

Zutaten für 2 Portionen

  • 300 g Delverde Integrale Bio Spaghetti No 141
  • 300 g Tomaten aus der Dose
  • 100 g Kirschtomaten
  • 70 g sonnengetrocknete Tomaten
  • 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe
  • 100 ml natives Olivenöl extra
  • 100 g Parmesankäse
  • Frisches Basilikum, Thymian
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die sonnengetrockneten Tomaten in Streifen und die Kirschtomaten in Viertel schneiden. Die Kirschtomaten mit frischem Thymian, Öl, zerdrücktem Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.

2. Die Zwiebel hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl und einem Tropfen Wasser andünsten. Die Tomaten aus der Dose mit einer Gabel zerdrücken und zusammen mit dem Basilikum hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und kochen. Die Sauce durch ein Gemüsesieb geben und warm halten.

3.Die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser kochen, abgießen und in einen großen Topf mit der Tomatensauce und den Kirschtomaten geben. Den Knoblauch entfernen.

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