Rezepte
Spaghetti mit Petersilie und Pecorino
Vegetarisch / Bis 30 Minuten / Spaghetti /
Zutaten für 2 Personen
500 g Delverde Classica Spaghetti
3 Knoblauchzehen, in dicke Scheiben geschnitten
5 Esslöffel geriebener Pecorino (italienischer Schafskäse)
4 Esslöffel natives Olivenöl extra
Petersilie, gehackt
Salz und Pfeffer
Zubereitung
SCHRITT 1:
DELVERDE Classica Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen.
SCHRITT 2:
In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer antihaftbeschichteten Pfanne erhitzen und den Knoblauch goldgelb anbraten.
SCHRITT 3:
Die Spaghetti al dente abtropfen lassen und mit dem Knoblauch in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut umrühren. Einige Minuten anbraten, dann auf Servierplatten geben und mit Pecorino und Petersilie bestreuen